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早班上了快兩個月終於調夜班了，第一天夜班下班當然要去吃頓好久沒吃到的"早餐"了
說到沙鹿的早餐，我第一個想到的就是"大腸麵線"。
所以決定把沙鹿比較好吃或是有名的大腸麵線一次吃過。
第一站吃的是這間沒有店名的肉羹大腸麵線，有些網友叫他們"麻辣大腸麵線"。
雖然這間店看似不起眼，但可是食尚玩家曾經介紹推薦的唷 !

這個立牌上還有食尚玩家"曾子余"的簽名。

店內用餐空間

店家還有賣刈包，看看這鍋裡的滷肉實在誘人...
不過我是來吃大腸麵線的，所以還是把胃的空間留給大腸麵線吧 !!

大腸麵線 (大) $40 [小/$30]
這大碗還蠻大碗的耶，這樣40元實在蠻便宜的。

這麵線裡還有加蛋花，挺特別的。

他們的是肉羹大腸麵線，所以不只有大腸還有肉羹。
這肉羹有先調味過了，吃起來還蠻好吃的。
不過可惜稍嫌小塊了一點。

他們的大腸滷得很透，而且還蠻有嚼勁的唷

網友稱他們為"麻辣大腸麵線"，但是店家的麵線並沒有麻辣味，而是靠這罐辣菜脯
直接吃還真的蠻辣的 !!
喜歡吃辣的朋友可以來挑戰看看

結論 : 這間大腸麵線我吃了後是覺得還好耶，湯頭上沒有特別突出之處
建議要加他們的辣菜脯，在味道上有些許加分。
此外肉羹和大腸雖然不錯吃，但是感覺有點少而且小塊
不過想想這樣大碗才收40元也不應該要求太多了

地址 : 台中市沙鹿區新興街3號 ( google地圖 )
電話 : 無
營業時間 : 06:30 - 18:30 (星期一公休)

第二站要去吃的這間是我吃過很多次的"文媽媽正宗手工大腸麵線"。
不過幾個月前已經改名為"新故鄉正宗手工大腸麵線"了，附帶一提，旁邊的壹A豆花也是他們開的。
店家地點位在我寫過的"大手町關東煮"旁邊。

店內用餐空間很乾淨整齊

店家麵線口味種類很多耶，除了常見的大腸、蚵仔、肉羹，還有少見的皮蛋和鮑魚片
想吃多種口味的還可以選擇雙重或是三寶，甚至~像我那樣全都加的五寶超級綜合，當然價錢也不便宜就是了

大腸 + 蚵仔 + 肉羹 + 皮蛋 + 鮑魚片的超級綜合麵線 $65
因為料太多，只能選大碗的
看看這堆得滿滿的料，彷彿在挑戰表面張力般...

再照近一點，是不是很誘人啊 !!

店家的麵線是手工麵線，所以比較白。
湯頭方面是常見的柴魚湯頭，此外因為強調不加味精，所以吃起來比較清淡。
不喜歡吃太清淡的可以加些店裡的烏醋和辣椒提味。

店家的蚵仔很大顆唷，不是那種縮小版的唷 !!

店家的麵線還有加皮蛋，我會喜歡吃這間麵線也是因為這皮蛋。
皮蛋的氣味搭配上麵線的柴魚味實在很特別。

結論 : 這間"新故鄉正宗手工大腸麵線"我覺得真的很好吃。
除了口味變化多，強調不加人工味精讓人吃起來更是安心許多。
唯一缺點就是比起其他麵線小小貴上一些。

地址 : 台中市沙鹿區鎮南路二段612號 ( google地圖 )
電話 : (04)26625934、26356123
營業時間 : 06:00 - 13:00 16:30 - 20:00 (周四下午公休)

第三間是網友推薦的"沙鹿正老牌<阿貴>大腸麵線"。
店家小攤子位在便利商店前，有些被電線桿擋住了。
看板上寫著不好吃免錢，還蠻有自信的 !

店家養了好幾隻可愛的狗狗

大腸麵線(大) $50
麵線剛端上桌我就嚇了一跳 ....
看到左邊那根頭髮了嗎 ??
老闆娘妳喜歡我也不要在那麼多客人面前表現出來，妳自己說這根頭髮怎樣才做數 ?
是狗毛也就算了><~ 竟然是頭髮 ....
還好妳端麵線來時沒有說手指受傷要保溫把手指插進麵線裡....
因為這根頭髮，還沒吃就先大大扣分了。
湯頭方面沒有特別突出之處，比較特別的地方是裡面加了很多蒜泥
此外他們的滷大腸還不錯吃，怪不得他們也有在賣滷大腸
不過，這樣要50元，我覺得有點貴，何況還是加了頭髮的....

滷米血 $20
看每桌客人都有點，所以我也點了一份
結果證明人要有主見...
這米血有些硬耶 !而且醬汁很淡，吃起來沒有味道。

最後這張是店家的狗狗，貪吃爬上來的模樣讓我想起我家那隻畜牲><"

(繼續閱讀...)

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個人分類：台中逢甲美食區

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Dec 18 Sun 2016 22:20
台中逢甲住宿美食｜齁優Hoyo Cafe-老宅咖啡館.美術館附近小鐵鍋早午餐@台中魔法泡泡旅店

《hoyo cafe》最近悄悄的開始試營運，位在忠信市場對面，離美術館不遠，純白的輕老宅建築，店面帶有淡淡歐風設計，路人經過無不往前看看是怎樣的餐廳，《hoyo cafe》旁邊兩家店設計風格也很搶眼，常常讓人誤會是不是咖啡廳XD。

店名：Hoyo Cafe
地址：台中市西區五權西二街34號｜Google Map
電話：04-2371-2022
營業時間：9:00~17:00
店家FB：https://www.facebook.com/hoyocafe

店裡空間屬於狹長型，進門馬上看到大而專業的Open Kitchen，垂吊式軌道燈讓開放式廚房增添美感，看似簡約風格，小細節營造的很好，這裡讓人拍了好多照片XD。

餐廳目前只開放一樓，洗手間在二樓。

精美的營業咖啡機。

櫃台旁邊有幾樣超可愛、療癒系小物，也是讓人拍不停。

菜單製作的很有創意，質感也很好。

飲用水、餐具自取，不收服務費，選好菜色到櫃台結帳就可以了。

很酷的喇叭。

調味罐井然有序的排列整齊，看出店家對細節的要求。

再往內走就是用餐區，座位沒有很多。

後面還有營造一個露天庭院。

《hoyo cafe》菜單不大卻很精美，把全部菜色拍成一張照片，分別標上英文代號，客人翻動上面菜單同時，對應下面餐點照片即可，不用憑空想像真好。

餐點有附和風沙拉、一杯擇一的紅茶／綠茶／美式咖啡，換其他飲料可以折60元。

餐前就上的飲料，我們都換購，前面冰拿鐵／單點90元，點早午餐可以折60元，這樣一大杯換購只要30元，可說相當划算，可惜味道上還有進步空間；後面是鮮奶茶／單點95元，點早午餐可以折60元，味道淡如水內，可以再更好XD。