第一次吃到Benny老闆的點心其實是去年的夏天，在旱溪夜市裡。
但我並不是偶然看到攤位才上前購買的
一開始，我在PTT台中板上詢問台中市區有無c/p質高的常溫小蛋糕，像是瑪德蓮、燒果子，而推文底下有人直接貼了雅妃烘焙坊的臉書連結，點了進去才知道
當時的Benny老闆都是在夜市裡擺攤，賣著漂亮的甜點
記得去年夏天第一次去購買時，恰巧是老闆從水湳夜市轉移陣地到旱溪夜市
(台中目前我認為最好吃好逛的大概就是旱溪了，東西不僅不少多為獨家販售，而且吃喝玩樂都有)
其實老闆在出攤日的當天午後，就會發狀態在臉書專頁告訴大家今天的位置在哪兒，這是因為旱溪的位子是要現場排的樣子
記得第一次看到攤子的時候，覺得：老闆很斯文帥氣耶，甜點師就是這個穿著!完全標準職人穿著
每樣點心都很精緻，跟我以前對夜市點心的印象完全不同
當天買了
玫瑰蘋果捲+瑪德蓮以及烤布蕾
烤布蕾是老闆現場加工完成的
三步驟完成
邊走回車上邊吃每一樣，我跟Luis都驚嘆不已，漂亮的外觀配上好吃紮實的口感，價格又這麼平實
真的是夜市的價格下午茶店的享受
後來去年九月老闆在文華高中附近開了店面，在試營運時也去購買了一次
再來因為我們忙著婚禮新居蜜月，要趕著在五個月內將所有事情全部到位，實在是忙到大爆炸
加上搬了新家後，旱溪夜市離我們更遠了，反而是店面近很多!開車大約十分鐘的距離
當時就想要推薦這間厲害的甜點店給大家了，竟然一直拖稿到將近一年半的現在 囧
一直到前幾個月，因為Luis生日將至，才又跑到雅妃的店面去購買甜點給Luis
左邊是我做給Luis的小雜誌，前面就是不少網友私訊詢問幫我們幫忙的海洋迪士尼15周年吊飾
okay他們在這一篇都不重要
這次為了慶祝，我買了玫瑰蘋果捲、檸檬蛋糕、起司蛋糕、抹茶捲、起士捲
天秤座星座甜點~老闆都有隨著日子的轉移而推出當季的星座甜點喔
我覺得雅妃的厲害之處是
第一個造型美
弟二個口感紮實，像是最底下的蛋糕捲類，奶油是我吃過最厲害的，比某家團購超夯生乳捲還好吃，不會死甜，又順口
第三個很具巧思，老闆都會不定期推出新作品!
第四個價格真的很實在，不會因為標榜著法式甜點而將價格過於提高
第五個店內的餐點都會註明原料喲，讓大家吃得安心
最近的活動大概就是吃到飽
(本篇日期為2016/12/01，吃到飽活動從2016/10/01開始推出)
規則如下：
1.用餐時段：每周三至周日下午一點到五點
2.用餐時間：兩小時
3.費用：平日580/假日680，12歲以下450
4.需事先預約，每天只接待4-5位
5.餐點項目：星座甜點限點一個、飲料選定一款後可續杯，其餘品項只要檯面上有皆可續點
我能夠大量享用的大概只有酒而已......我很常去喝酒喝到飽，但是我平時很少吃甜食，甜食是Luis的專門項目
但因為雅妃的甜點真的太好吃了，讓我超想預約他們的吃到飽!
於是臉書私訊老闆訂位成功後，我就去到了店裡
(這邊說明一下，老闆超級親切~臉書私訊都會很熱情貼心地回應 ^ ^)
這下子知道為什麼要預約了吧~因為位子真的很有限
好，接下來是開車停車資訊時間
如果是開車，我會建議兩個停車場
1.寧夏路跟漢口路的立體停車場，這個滿多人知道的，因為在大馬路上
2.銀聯三村停車場(上次停過一次，走到雅妃也差不多五分鐘，覺得這個停車場很好!又是平面!)
這停車場沒甚麼人停，因為入口是巷子，但真的滿方便的
櫃台擺設~
蛋糕櫃
價格單片/份大約落在50-70
常溫蛋糕區，像旅人蛋糕或瑪德蓮就落在20-25區間
我的預約桌!
店內乾淨明亮，桌數真的有限所以大家來吃吃到飽一定要預約啊!
店內的裝潢一隅
剛好要處理一些文書類的東西，這樣擺著好愜意~打字的動力都來了
首先點的是我最喜歡的蛋糕捲全系列!
多點了檸檬小塔、起司蛋糕、瑪德蓮
檸檬小塔酸得恰到好處，檸檬皮很香
接著是鹹派及蘋果蜜桃茶
我很喜歡吃鹹的，這派中和剛剛甜點的味道非常恰好，每一塊的用料很多! 非常實在
到這裡我的戰力已經結束~最後來個雲想及主廚限量草莓塔
雲想是吃起來很像棉花糖的鮮奶油加上底下的巧克力奶酪，是吃起來整個軟綿綿的可愛點心
草莓塔當時老闆剛做好我就加點了，底部的塔皮不硬，很好切開，外表非常小巧!
雖然私心希望不要太多人去店內用餐不然我就沒位子了haha，但這麼厲害的甜點店一定要介紹給大家!
一直很想記錄從去年就吃到雅妃甜點的幸福感
不只是甜點c/p值高，從吃每一道甜點以及和老闆的對話中(老闆很能聊天喲，每次跟老闆說話都很開心)，都能看得出他對甜點的堅持與用心
希望以後也能一直吃到老闆的好吃幸福甜點
店家名稱：雅妃烘焙坊
店家網址：https://www.facebook.com/Bennyhandmade/
店家地址：台中市西屯區寧夏路89巷28號
連絡電話：04-23162588
營業時間：周三至周日12:00-21:00
原文出處:http://luisirene0723.pixnet.net/blog/post/397237111-%E5%8F%B0%E4%B8%ADyuffie-patisserie%E9%9B%85%E5%A6%83%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A-%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E6%84%9F%E6%B3%95%E5%BC%8F%E7%94%9C%E9%BB%9E
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